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Cata Virtual Rioja. El Barrio de la Estación

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Cata y Maridaje
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Availability : Jueves 09 de Abril de 2020
Min Age : 18
Max People : 15 Plazas Limitadas
Cata Maridaje
Rioja. El Barrio de la Estación

¡Descubre la interesante historia sobre la zona de la Rioja Alta y el Barrio de la Estación en Haro!

Realizaremos una cata virtual interactiva a través de Zoom durante la cual podrás realizar preguntas mientras disfrutas del vino y de lo que hayas preparado en casa para acompañarlo.

Te daré tips interesantes y útiles sobre maridajes para realizar armonías entre vinos y gastronomía.

El comercio del vino entre Rioja y Francia a través del ferrocarril –cuya línea Tudela-Bilbao, pasando por Haro, se inaugura en 1863- generó el nacimiento del Barrio de la Estación a finales del s. XIX, con casas bodegueras ubicadas en torno a las vías del tren, donde se elaboraban vinos finos embotellados y criados en barrica al estilo francés. Descubre su historia, sus Bodegas, sus métodos de elaboración y mucho más.
 
¡Aquí abajo te doy sugerencias de vinos y de maridajes para que disfrutes al máximo de este viaje virtual a Haro, en la Rioja Alta!  Si puedes conseguir uno de estos  vinos de Bodegas Muga, pues son los que voy a catar en vivo:
 
– Bodega Muga Crianza, Bodega Muga Reserva o Bodega Muga Selección Especial (Rioja DOCa)
 
Otros vinos y Bodegas del Barrio de la Estación que también podrías catar:
 
– Viña Alberdi, Viña Ardanza ó Gran Reserva 904 (Bodega La Rioja Alta, Rioja DOCa)
– Gómez Cruzado Crianza ó Gómez Cruzado Reserva (Rioja DOCa)
– Viña Tondonia Reserva Tinto ó Viña Cubillo de Bodegas López Heredia (Rioja DOCa)
– Bodegas CVNE, Cune Crianza ó Cune Reserva (Rioja DOCa)
– Viña Pomal Reserva ó Viña Pomal Compromiso de Bodegas Bilbaínas (Rioja DOCa)
– Sela, Roda ó Roda I de Bodegas Roda (Rioja DOCa)
 
Si no consigues ninguno de estos vinos, también podrías comprar un vino con Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja)
 
Maridajes que puedes preparar para acompañar el vino durante la cata:
 
– Empanadas argentinas (rellenas de carne)
– Pastel de pollo / arroz con pollo
– Paella valenciana (Rioja más afrutado con menos crianza)
– Chuletas de cordero
– Albóndigas de carne
– Bonito al grill (Atún a la parrilla) con tomate (Rioja más afrutado)
– Bacalao a la Riojana (salsa a base de pimentón rojo y tomate; también con un Rioja más afrutado)
– Kibbeh al horno o kibbeh frito
– Pasta all’Amatriciana
– Fondue de carne
– Quesos semi-curados y curados
– Charcutería: jamón, lomo, chorizo
 
¡Te esperamos!

Fecha

Sábado 18 de Abril de 2020

Hora

19:00 (hora España)

18:00 (hora Londres)

 

Lugar

Por ZOOM 

(enviaremos un código para que te conectes)

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