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Cata Virtual Vinos de Jumilla y el encanto de la Monastrell

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Cata y Maridaje
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Availability : Sábado 23 de Mayo de 2020
Min Age : 18
Max People : 15 Plazas Limitadas
Cata Maridaje
Vinos de Jumilla y el encanto de la Monastrell
Realizaremos un recorrido virtual por la región vitivinícola de Jumilla y sus vinos; una de las zonas que ha ido aumentando su reputación con respecto a la producción de vinos tintos muy expresivos y con cuerpo. Explicaremos el origen de la uva Monastrell y sus características organolépticas; también conocida como Mourvèdre en Francia y Mataro en California y Australia y realizaremos una comparación con esos otros “terroirs” internacionales muy conocidos para la producción de la variedad de uva Monastrell (Mourvèdre).
 
Aquí os envío algunas recomendaciones de Bodegas y de vinos:
 
​- Bodega Juan Gil: Etiqueta Plata o etiqueta Azul; Honoro Vera
– Bodegas Carchelo
– Bodega Luzón
– Ego Bodegas, El Gorú
– Bodega Casa de la Ermita
– Bodegas Alceño
– Bodega San Dionisio: vino Mainetes
– Bodegas Bleda
– Bodegas Torrecastillo
– Bodega Cerrón: vino El Sentido de la Vida (mayoritariamente Monastrell) o Rabia (Petit Verdot)
 
Para las personas que están fuera de España, si no llegaran a encontrar Jumilla, podrían optar por un vino de Yecla, Murcia, Alicante o Valencia  (España); son zonas aledañas.
 
Y si no, un vino elaborado con “Mourvèdre” o “Mataro” (diferentes nombres de la uva Monastrell) de California o bien, de Australia.
Los vinos de Francia en los que se utiliza Mourvèdre (Monastrell) son vinos “coupage” (mezcla de variedades); si quisieran comprar uno de éstos, sería un vino de la zona de Languedoc-Rousillon o de Châteaneuf-du-Pape (sur del Ródano).
 
¡Una vez reserves tu plaza te enviaré recomendaciones de armonías gastronómicas!
 
¡Te esperamos!

Fecha

Sábado 23 de Mayo de 2020

Hora

19:30 (hora España)

18:30 (hora Londres)

1:30 pm (hora Florida, US)

10:30 am (hora California, US)

 

Lugar

Por ZOOM 

(enviaremos un código para que te conectes)