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Cata Virtual Ribera del Duero

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Cata y Maridaje
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Availability : Sábado 02 de Mayo de 2020
Min Age : 18
Max People : 15 Plazas Limitadas
Cata Maridaje
Ribera del Duero
Conoce a fondo una de las zonas vitivinícolas de España más afamadas por su producción de vinos tintos. Desde el año pasado, también se pueden producir vinos blancos. Descubre ésta y otras novedades; su historia, las características de sus viñedos; algunas de sus bodegas emblemáticas así como las características de su terroir, que la hacen única.
 
Mi recomendación es que compres 1 vino de Ribera del Duero para que lo catemos junt@s!
 
Sobre los maridajes (armonías gastronómicas):

– Un clásico de la zona es el Lechazo (cordero lechal en horno de leña)
– Cochinillo (cerdo lechal)
– Chorizo y morcilla a la brasa (a la parrilla)
– Entrecôte y chuletón
– Bife de chorizo (corte de ternera argentino)
– Sobrebarriga con papas chorreadas (plato colombiano)
– Pollo a la brasa (un estilo más frutal de Ribera del Duero)
– Chile con carne
– Fajitas de ternera, de pollo o mixtas (tex mex)
– Moussaka
– Cotoletta a la parmesana / cotoletta milanese
– Solomillo de cerdo
– Confit de pato
– Rabo de toro
– Asado negro (plato venezolano)
– Kebab
– Embutidos: Jamón, lomo, chorizo
– Quesos curados, de oveja y de cabra
– Croquetas de jamón

Vegetarianos:

– Pizza de calabacín, alcachofas y aceitunas negras
– Tempura de vegetales
– Wok de verduras (estilo más frutal de Ribera del Duero)
– Falafel

Tal vez podrías preparar alguno de estos platillos o algo de picoteo para que lo disfrutes durante la cata.
 

¡Realiza preguntas y cata los vinos en directo!
También explicaremos armonías y maridajes con vinos de Ribera del Duero
 
¡Te esperamos!

Fecha

Sábado 02 de Mayo de 2020

Hora

19:30 (hora España)

18:30 (hora Londres)

 

Lugar

Por ZOOM 

(enviaremos un código para que te conectes)