Cata Virtual Ribera del Duero

– Un clásico de la zona es el Lechazo (cordero lechal en horno de leña)
– Cochinillo (cerdo lechal)
– Chorizo y morcilla a la brasa (a la parrilla)
– Entrecôte y chuletón
– Bife de chorizo (corte de ternera argentino)
– Sobrebarriga con papas chorreadas (plato colombiano)
– Pollo a la brasa (un estilo más frutal de Ribera del Duero)
– Chile con carne
– Fajitas de ternera, de pollo o mixtas (tex mex)
– Moussaka
– Cotoletta a la parmesana / cotoletta milanese
– Solomillo de cerdo
– Confit de pato
– Rabo de toro
– Asado negro (plato venezolano)
– Kebab
– Embutidos: Jamón, lomo, chorizo
– Quesos curados, de oveja y de cabra
– Croquetas de jamón

Vegetarianos:

– Pizza de calabacín, alcachofas y aceitunas negras
– Tempura de vegetales
– Wok de verduras (estilo más frutal de Ribera del Duero)
– Falafel

Tal vez podrías preparar alguno de estos platillos o algo de picoteo para que lo disfrutes durante la cata.